芝士蔬菜蛋饼烙

芝士蔬菜蛋饼烙的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   胡萝卜擦丝，油菜切大块。

3. 第3步.

   蔬菜要切成小小块，所以我使用了这个小工具。

4. 第4步.

   胡萝卜和油菜放入

5. 第5步.

   旋转20下就好

6. 第6步.

   打入鸡蛋

7. 第7步.

   加入酱油和面粉

8. 第8步.

   搅拌均匀

9. 第9步.

   粘稠度大概是这个样子

10. 第10步.

    转动不粘锅，让底部粘上色拉油。

11. 第11步.

    倒入糊糊，用铲子调整好大小。

12. 第12步.

    撒上芝士碎

13. 第13步.

    盖上锅盖，全程开小火，请记住，中途不可以把锅盖打开哦。

14. 第14步.

    因为全过程是小火，火苗只在锅底中心位置，所以等半凝固后，开始转动锅，受热要均匀，考验你的耐心就在这个时刻。

15. 第15步.

    待芝士融化，开始冒泡，出现蜂窝状的小洞时，就好啦，大约用时四、五分钟左右。

16. 第16步.

    装盘。。。。

17. 第17步.

    切割的过程很有趣。。。

18. 第18步.

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