自制凉粉

自制凉粉的做法
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自制凉粉的食材和调料

一碗(溶化豌豆粉)
豌豆粉一碗
6碗(放锅里)

自制凉粉的做法步骤

  1. 第1步.自制凉粉的做法步骤 第1步

    一碗水把一碗豌豆粉稀释成牛奶状

  2. 第2步.自制凉粉的做法步骤 第2步

    锅里6碗水烧开,把稀释好的淀粉浆慢慢倒进锅里,用筷子快速搅,等烧到冒泡时调小火继续搅拌,冒大泡时熄火,倒入盆里冷却成型即可,冷凉后做成自己喜欢的口味即可

  3. 第3步.自制凉粉的做法步骤 第3步

    一碗豌豆粉,一碗水,稀释成牛奶状,锅里烧上6碗水,水开后,改小火,把稀释的淀粉浆,慢慢倒入锅中,快速搅拌,不能停,烧开后倒入盆里冷却成型即可

小贴士

碗一定要用一样大小的碗,否则比例变了,喜欢老点的可以多放一点点淀粉,喜欢嫩点的可以多放一点点水

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