双色小笼包

双色小笼包的做法步骤

1. 第1步.

   将水面粉放入主锅30秒/速度3—6混合 2分钟揉面 同样的程序揉白色面团

2. 第2步.

   将紫色面团擀成长方形的片 将白色面团搓成长条 用紫色面片包住白色的面长条

3. 第3步.

   肉馅儿部分 5秒速度/6将肉打成肉末 5秒/速度6打胡萝卜 🏠一个鸡蛋将所有调料放入主锅1分钟反转/速度3 将肉馅儿上劲儿

4. 第4步.

   这是面团切好的样子

5. 第5步.

   面皮擀的尽量薄一些

6. 第6步.

   将500克水放入主锅，架上蒸锅组，以20分/Varoma/速度1蒸煮 网锅顺便放了鸡蛋一起煮熟

7. 第7步.

   底部可以摆一些胡萝卜 不喜欢可以不放

8. 第8步.

   包子出锅 6秒还打了壶柠檬汁✌️

9. 第9步.

   哦 5分钟还炒了个小美绿 😄