网红葡式蛋挞

网红葡式蛋挞的做法
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网红葡式蛋挞的食材和调料

牛奶 50
蛋黄 2
奶油 50
细砂糖 15
柠檬汁几滴

网红葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    材料称量好,混合在一起。家里没柠檬了,我就没放,这东西主要是去蛋腥的

  2. 第2步.网红葡式蛋挞的做法步骤 第2步

    然后至少用滤网过滤2遍,一定要过滤,这是挞水细腻的诀窍

  3. 第3步.网红葡式蛋挞的做法步骤 第3步

    本想做六个,结果只够5个。

  4. 第4步.网红葡式蛋挞的做法步骤 第4步

    我用的这种规格的蛋挞皮

  5. 第5步.

    提前预热烤箱5分钟,上下180度

  6. 第6步.

    进烤箱,上下210度,15分钟。一定要时刻观察蛋挞状态。有可能会糊

  7. 第7步.网红葡式蛋挞的做法步骤 第7步

    跟老公说话说的,蛋挞成了焦糖色…

  8. 第8步.网红葡式蛋挞的做法步骤 第8步

    老公大赞,还说他已经偷师成功了,哈哈~快点做起来吧

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