香酥葱油饼

香酥葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   1      面粉加入鸡蛋，慢慢加水，成絮状。

2. 第2步.

   2      和成光滑柔软的面团

3. 第3步.

   3      分成小剂子，盖上保鲜膜或湿巾，静止30分钟

4. 第4步.

   4      醒面的时候我们做油酥，面粉放在碗里，放盐和你喜欢的调料，油放锅里烧热，浇在面粉里成可以流动的糊糊

5. 第5步.

   5      香葱洗干净，切成葱花备用（我用的自己花盆种的）

6. 第6步.

   7      取一个面团 擀成很薄的面片，，越薄越好，摸上油酥和葱花

7. 第7步.

   8      像折扇子一样折起来

8. 第8步.

   9      从一头卷起来，尾放在下面，依次做完

9. 第9步.

   10      用手按一下，擀薄一点，醒5-10分钟

10. 第10步.

    11      锅里放少量的油（我用的平底锅），把饼放进去

11. 第11步.

    12      小火 两面煎成金黄

12. 第12步.

    13      香酥可口的葱油饼就做好了，很酥，很香