#向往的生活3#啫啫排骨

#向往的生活3#啫啫排骨的做法
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#向往的生活3#啫啫排骨的食材和调料

肋排两块
适量
适量
料酒适量
适量
生抽适量
红烧酱油适量
青蒜2棵
食用油适量
苏打粉适量
辣椒适量(不吃辣的可以不用)

#向往的生活3#啫啫排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    肋骨切块,洗净去血水,用姜末、生抽、苏打粉、辣椒末腌制15分钟。

  2. 第2步.#向往的生活3#啫啫排骨的做法步骤 第2步

    砂锅放油加热,铺上大蒜片。

  3. 第3步.#向往的生活3#啫啫排骨的做法步骤 第3步

    放入腌好的排骨,加热去生(排骨放入后要用筷子拌下防止粘锅)。

  4. 第4步.#向往的生活3#啫啫排骨的做法步骤 第4步

    加入适量料酒和红烧酱油。

  5. 第5步.#向往的生活3#啫啫排骨的做法步骤 第5步

    放入青蒜焖半个小时。

  6. 第6步.#向往的生活3#啫啫排骨的做法步骤 第6步

    完成。

小贴士

1.青蒜切段。
2.焖制前,一边放料,一边用筷子拌下,防止粘锅。
3.焖制的时候要把砂锅边封住。
4.排骨腌制时,苏打粉不能放多,就像腌鱼一样。

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