香辣拌苦瓜

香辣拌苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜两根，洗干净，去头去尾，用勺子去掉瓤和籽

2. 第2步.

   斜切，备用

3. 第3步.

   葱切成葱花，大蒜和老姜一起切末

4. 第4步.

   烧水，放点盐

5. 第5步.

   水开了，苦瓜片放进去焯水半分钟，捞出来，沥干水分

6. 第6步.

   把苦瓜片，大蒜老姜末，葱花，一起放在一个大容器里

7. 第7步.

   放上青红花椒，辣椒粉

8. 第8步.

   热油淋上去，香味扑鼻

9. 第9步.

   放入白糖提味

10. 第10步.

    倒入陈醋和海鲜酱油，加点盐

11. 第11步.

    拌均匀，摆盘，上桌！