炒饭系列：煸香蛋炒饭

炒饭系列：煸香蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备如图。

2. 第2步.

   比平时炒菜多加一半油，油烧5成，倒鸡蛋，煎至金黄后，再翻炒。

3. 第3步.

   加入包菜丝，炒至微透明。

4. 第4步.

   加入饭一起翻炒沾香，加入酱油、老干妈、盐、鸡精，翻炒均匀，加入香葱段，炒15秒。ps:觉得饭炒太干，可以加些香油。

5. 第5步.

   出锅，装盘。

6. 第6步.

   开～饭～