可可牛奶蛋糕

可可牛奶蛋糕的做法
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可可牛奶蛋糕的食材和调料

低筋面粉80克
玉米15克
可可牛奶40克
60克
5克

可可牛奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.可可牛奶蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋黄加入18克糖

  2. 第2步.可可牛奶蛋糕的做法步骤 第2步

    打均匀后再加入油

  3. 第3步.可可牛奶蛋糕的做法步骤 第3步

    再次搅拌均匀后加入可可牛奶

  4. 第4步.可可牛奶蛋糕的做法步骤 第4步

    我曾经另一种高筋面粉作为点缀(可不加)加入面粉和盐

  5. 第5步.可可牛奶蛋糕的做法步骤 第5步

    搅拌均匀待用。

  6. 第6步.可可牛奶蛋糕的做法步骤 第6步

    剩余糖分三次加入

  7. 第7步.可可牛奶蛋糕的做法步骤 第7步

    打到泡沫不消失有立体感即可

  8. 第8步.可可牛奶蛋糕的做法步骤 第8步

    取三分之一,加入蛋黄盆,十字翻版搅匀

  9. 第9步.可可牛奶蛋糕的做法步骤 第9步

    倒入电饭煲之前锅底刷油防止粘,面糊放入锅中颠几下震出气泡,按电饭煲蛋糕键40分钟即可出锅。

小贴士

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