将所有东西称量（吉利丁冰水泡软）
将水，牛奶，奶油，糖放干净的锅里，用小火加热到沸腾，（一边搅动，避免糊锅）
继续小火，加入杏仁粉和泡好的吉利丁片，搅动至吉利丁片和杏仁粉融化看不见，过滤，倒入准备好的模具中，放入冷藏，4到6小时可以食用，放上坚果碎（不喜欢可以不放，加入水果也可以）
