抹茶樱花🌸戚风（17cm加高烟囱模）

抹茶樱花🌸戚风（17cm加高烟囱模）的做法步骤

1. 第1步.

   糖渍樱花泡一下水，用厨房纸吸干水份。先把樱花平铺在戚风模具底部

2. 第2步.

   先用少许温水调开抹茶粉，再逐渐加热开水（分几次）搅打均匀至无颗粒状

3. 第3步.

   搅打至无明显颗粒

4. 第4步.

   抹茶液中加入油搅拌至完全融合，再加入糖拌匀

5. 第5步.

   筛入低粉拌匀

6. 第6步.

   倒入蛋黄拌匀

7. 第7步.

   抹茶蛋黄糊

8. 第8步.

   蛋清打发至硬性后分三次倒入抹茶蛋黄糊中翻拌均匀

9. 第9步.

   翻拌均匀

10. 第10步.

    先舀少许面糊压住樱花，然后所有面糊再倒入

11. 第11步.

    烤箱150度，中层，45分钟。出炉倒扣晾凉后脱模