咖喱薯仔牛腩

咖喱薯仔牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切片飞水

2. 第2步.

   用冷水洗干净，切好姜片备用。

3. 第3步.

   用铁锅把牛腩姜放下去，加水过面中小火炖一个半小时。

4. 第4步.

   久不久翻滚一下，挑片起来尝咬得动就OK。

5. 第5步.

   把土豆切好放进去。

6. 第6步.

   如果水少了，加一点热水过面，中火炖十五分钟。

7. 第7步.

   炖15分钟左右，拿出你的咖哩。

8. 第8步.

   把咖哩一整片放进去，记住盐啊油啊什么都不用放，咖喱本身就够味了。

9. 第9步.

   久不久翻滚一下，避免粘锅。

10. 第10步.

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11. 第11步.

    可以开动😋😋