家常百叶结烧肉

家常百叶结烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   选择优质的五花肉；

2. 第2步.

   五花肉切成整齐的块状；

3. 第3步.

   焯水后冲洗干净；

4. 第4步.

   准备好香料；

5. 第5步.

   将烹饪程序推送到电磁炉上，放上锅按下按键开始烹饪，淋上少许油烧热后放入葱姜和香料，炒香；

6. 第6步.

   放入五花肉煸炒；

7. 第7步.

   炒至上色后捞出，开始炒糖色；

8. 第8步.

   锅中留少许油，放上冰糖，大火融化；

9. 第9步.

   熬到深褐色即可；

10. 第10步.

    倒入刚刚炒好的香料和五花肉；

11. 第11步.

    倒入老抽上色后再放生抽，最后加水没过肉即可，可以根据个人喜好放入百叶结或者豆腐泡之类的食材一起炖煮，TOKIT热敏炉调至30火力，炖煮约60分钟；

12. 第12步.

    最后TOKIT热敏炉调至80火力收汁后即可出锅啦，尝一下味道不够咸的话放入盐或者酱油。