
买了2kg的哈罗米芝士,赶紧做点东消灭它,而做这个哈罗米芝士面包就是最佳选择了,里面包满了哈罗米芝士,刚出炉热热的来一个,软软的满满的芝士香。
这是一款阿拉伯中东面包,里面他们常包上菠菜馅,或肉馅加进他们的特色香料做成的馅料,叫做 fatayer ,这里一般阿拉伯中东店都会有这些三角形面包卖的。
我一共做了6个,我就尝了不够一个,H先生居然全吃光。
下面几款咸面包
意大利青酱迷你包
#https://www.xiachufang.com/recipe/103736606/#
橄榄油蒜香手撕包
#https://www.xiachufang.com/recipe/103815855/#
火腿洋葱蜂蜜咸吐司
#https://www.xiachufang.com/recipe/102844395/#
奶酪芝士火腿面包
#https://www.xiachufang.com/recipe/103399588/#
芝心火腿牛油蒜蓉面包
#https://www.xiachufang.com/recipe/102809057/#
热狗芝士包
#https://www.xiachufang.com/recipe/104148445/#

温水里放进糖和酵母搞拌匀,静止5分钟左右激活酵母。(如果夏天很热那就不用温水直接全部材料放进揉成团) 激活后的酵母后把面团剩下的材料全放进,揉成光滑面团,大概就是5-10分钟。

面团揉好后,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

哈罗米切小粒,我做了6个用了差不多图片上的那么多芝士。 芝士应该有4-500克左右。

发好的面团分为6等份,滚圆。

然后擀圆,放进满满的哈罗米芝士,放成三角形状。

然后顶部叠上

再下面叠上去,用手指收好每个口。

然后二发后,表面撒一点点面粉,或是刷点橄榄油,撒点干牛至叶。

烤箱预热175度,烤23分钟左右。 满满的芝士馅。 Enjoy!