《花花家的菜》韩式大酱汤――最爱那一口鲜辣

《花花家的菜》韩式大酱汤――最爱那一口鲜辣的做法步骤

1. 第1步.

   花蚬子用淡盐水泡上，吐沙。金针菇，豆芽，朝天椒清洗干净，土豆切小块，牛肉切片放一匙生抽腌制一会，洋葱切条，角瓜切片，所有食材备好（图中的食材是做两次的量）

2. 第2步.

   锅里倒入少许植物油

3. 第3步.

   洋葱和牛肉倒入锅里煸炒，炒到牛肉变色出香味

4. 第4步.

   倒入适量清水，改大火（其实应该用淘米水，我家今天没做米饭就用清水啦，味道不会差太多，同样很美味）

5. 第5步.

   锅里加三匙韩国豆瓣酱（加第二匙时咸淡要尝一下，再加第三匙）

6. 第6步.

   两匙韩国辣酱

7. 第7步.

   锅里水煮沸

8. 第8步.

   下土豆块，煮1分钟，煮的时间长短取决于你土豆块的大小，土豆块大就多煮一会

9. 第9步.

   接着下豆腐，后面的菜基本都是紧挨着下的，不需要等

10. 第10步.

    下豆芽

11. 第11步.

    下金针菇

12. 第12步.

    下角瓜片，待汤煮开

13. 第13步.

    下花蚬子，花蚬子开口汤就好了，在汤上面放上朝天椒段即可上桌

14. 第14步.

    一锅鲜咸辣的汤就做好了！两碗都不够喝！