辣炒魔芋(恶魔无油版)

辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法
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辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法说明

高强度减肥期间,不碰任何含脂肪和碳水化合物的东西,可是想吃辣,于是…

需要说明的是:
⑴这道菜并不是什么美食,但它可以应付一下需要减肥又嗜辣的人儿。
⑵如果是第一次吃魔芋或者没吃惯魔芋的小伙伴,我强烈建议你们混着鸡胸肉丝一起炒,否则你们吃起来真的会不习惯。

*如果有需要放鸡胸肉丝,在步骤7放

辣炒魔芋(恶魔无油版)的食材和调料

魔芋1块(500克)
小米椒5只
3瓣
料酒2勺
生抽3勺
1/2勺
黑胡椒适量

辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法步骤

  1. 第1步.辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法步骤 第1步

    准备一块魔芋,少许小米椒和蒜

  2. 第2步.辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法步骤 第2步

    将魔芋洗净、切条

  3. 第3步.辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法步骤 第3步

    将小米椒和蒜洗净、切丁

  4. 第4步.辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法步骤 第4步

    水开后,将魔芋条放入

  5. 第5步.辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法步骤 第5步

    焯2-3分钟后,捞出备用

  6. 第6步.辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法步骤 第6步

    将小米椒和蒜放入锅中,迅速翻炒5-10秒

  7. 第7步.辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法步骤 第7步

    将魔芋条放入一起翻炒,添加生抽、料酒、盐,转小火,收汁后出锅,撒上适量胡椒粉

  8. 第8步.辣炒魔芋(恶魔无油版)的做法步骤 第8步

    一道无油、0脂肪0碳水化合物的辣炒魔芋完成了

小贴士

1.因为无油,所以小米椒和蒜尽量选择用新鲜的,并且翻炒它们的速度一定要快

2.第一次吃魔芋的小伙伴可在出锅后撒上少许胡椒粉去味

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