无油，纯水煮卖相不太好^_^
巴沙鱼切块用全蛋液拌匀待用
油菜和香菇洗好切好备用
先煮油菜，一分钟捞出装盘。再煮香菇，五分钟左右，放入裹了全蛋液的巴沙鱼块，开锅后放入蚝油、酱油和盐，待鱼块煮熟后放入蒜末，就可以出锅装盘啦～
巴沙鱼块裹全蛋液如果用油过一下样子会好看很多，但是控制饮食减肥的亲可以考虑和我一样用水煮，味道没差，就是样子不是很美丽^_^配全麦馒头或者黎麦饭都好吃～
