糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切片敲松散

2. 第2步.

   中间片开，切肉条

3. 第3步.

   切好的肉条放入碗中，放入鸡蛋，白胡椒粉，料酒，盐

4. 第4步.

   抓匀腌制二十分钟

5. 第5步.

   腌制好后的肉条均匀的裹上淀粉

6. 第6步.

   起锅烧肉，油热下肉条中火炸熟

7. 第7步.

   炸熟后捞出，开大火再复炸一次炸至酥脆

8. 第8步.

   锅内放油，加番茄酱，白醋，盐，糖中火炒均

9. 第9步.

   加少许水，少许水淀粉勾芡

10. 第10步.

    化开后 加入炸好的里脊肉条

11. 第11步.

    翻炒均匀 裹上酱汁

12. 第12步.

    大火收汁撒白芝麻

13. 第13步.

    出锅啦~