五香干豆腐卷

五香干豆腐卷的做法
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五香干豆腐卷的食材和调料

豆腐皮适量张
五香粉3-5克
生抽3勺
肉馅4:6肥瘦
3克
3克
生粉适量

五香干豆腐卷的做法步骤

  1. 第1步.

    先把肉馅加入调料搅拌匀,加入生粉有粘稠度即可。

  2. 第2步.

    豆腐皮扑开,把肉馅均匀铺入,四边留出。铺好肉馅卷起来,最好卷实。用绳捆好。用牙签扎入小孔出气。

  3. 第3步.

    放入锅中隔水蒸10-15分钟

  4. 第4步.

    干锅放入锡纸,锡纸上放茶叶白糖适量可进行熏色

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