迷彩绿豆糕(四种口味)

迷彩绿豆糕(四种口味)的做法
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迷彩绿豆糕(四种口味)的食材和调料

脱皮绿豆500克
玉米100克
200克
糯米粉30克
可可粉5克
抹茶粉5克

迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤

  1. 第1步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第1步

    脱皮绿豆浸泡4小时,泡透涨发,淘洗干净。

  2. 第2步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第2步

    放入电压力锅,加清水没过豆子约1厘米,煮半小时。

  3. 第3步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第3步

    用搅拌棒搅打成泥。

  4. 第4步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第4步

    打好了,很细腻的。

  5. 第5步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第5步

    加入白糖和玉米油。

  6. 第6步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后开小火翻炒。

  7. 第7步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第7步

    炒至较干成团,加入熟糯米粉继续翻炒。

  8. 第8步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第8步

    炒到这种状态就可以了,可真是个力气活。

  9. 第9步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第9步

    取约三分之一绿豆泥,加入抹茶粉。

  10. 第10步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第10步

    翻拌均匀。

  11. 第11步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第11步

    取约三分之一绿豆泥,加入可可粉。

  12. 第12步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第12步

    翻拌均匀。

  13. 第13步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第13步

    三种口味的绿豆泥做好了。

  14. 第14步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第14步

    称取35克一个。

  15. 第15步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第15步

    称好的绿豆泥分别搓成团。

  16. 第16步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第16步

    三种口味的绿豆泥搭配在一起,搓成团,迷彩色哦。

  17. 第17步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第17步

    入模压制成型。

  18. 第18步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第18步

    装入底托。迷彩色绿豆糕,一块可以品尝到三种口味。

  19. 第19步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第19步

    做了四种口味的哦。

  20. 第20步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第20步

    装入包装袋,封口。

  21. 第21步.迷彩绿豆糕(四种口味)的做法步骤 第21步

    成品,冷藏可保存3-5天。

小贴士

1.煮绿豆泥不要加太多水,不容易炒干,切记。
2.没有搅拌棒可以直接炒,炒成团后基本没有颗粒感,前提是绿豆要泡透煮烂。
3.包装时放一小包除氧剂在袋子与底托间,可以适当延长保质期。

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