谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人

谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法
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谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法说明

靓小厨的每次旅行都会有收获,年初函馆之行品尝到了日本南山女士的一道小甜品, 好吃又简单,她说孩子小的时候经常做这道甜品,每次做的时候都好开心……获得南山女士的真传,让我们来制作这道谷物小甜品吧。

谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的食材和调料

无盐黄油80克
棉花160克
谷物麦片300克

谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法步骤

  1. 第1步.谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法步骤 第1步

    将黄油切小块,倒入平底锅中。

  2. 第2步.谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法步骤 第2步

    开小火,不停地搅拌,使黄油慢慢地融化。

  3. 第3步.谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法步骤 第3步

    倒入160g棉花糖,转中火。

  4. 第4步.谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法步骤 第4步

    用刮刀不停地翻拌,让棉花糖与黄油充分融合,然后关火。

  5. 第5步.谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法步骤 第5步

    倒入300g谷物麦片,迅速翻拌,使糖浆与麦片混合均匀。

  6. 第6步.谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法步骤 第6步

    舀起一勺,装一个锡纸杯,然后放在通风处晾凉,即可享用啦!

  7. 第7步.谷物麦片甜品杯,让你三步秒变烘焙达人的做法步骤 第7步

    美美的享受下午茶吧☕️

小贴士

1.棉花糖要购买白色的,大品牌的。靓小厨现在用的是在日本购买的无色素、无添加、无漂白的棉花糖,咱们国产品牌不会标有这么明细,因此购买大品牌更放心哦。
2.谷物麦片尽量购买原味的,因为棉花糖已经很甜了,我们还是要控制一下自己,以免节日过去又胖三斤。
3.黄油要用淡味无盐的,做烘焙的宝宝们都懂的,现在大型超市里都有售的,安佳、总统等品牌都是很不错的,但一定要看清标签不要买错哦。
4.锡纸杯托也是必备的,如果有油纸杯托也是可以的,主要为了防止加热后软化的棉花糖沾在纸上就尴尬了。
5.最最最最注意的一点,也是必看的一点,切记甜品放凉后再食用。一来热的烫口,二来凉透的谷物口感更脆。
6.如何保存?这么美味的甜品还不快和朋友们一起分享去,嘻嘻……

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