芦笋炒虾球

芦笋炒虾球的做法
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芦笋炒虾球的食材和调料

芦笋10根
半斤
料酒1勺
鱼露1勺
蘑菇1勺

芦笋炒虾球的做法步骤

  1. 第1步.芦笋炒虾球的做法步骤 第1步

    虾仁开背,清洗掉虾线,芦笋切段,

  2. 第2步.芦笋炒虾球的做法步骤 第2步

    热水下锅焯水,卷起来变色捞出,

  3. 第3步.芦笋炒虾球的做法步骤 第3步

    锅里热油下姜丝,芦笋翻炒2分钟,使芦笋均匀受热,

  4. 第4步.芦笋炒虾球的做法步骤 第4步

    加入一勺料酒,一勺鱼露,一勺蘑菇精翻炒,

  5. 第5步.芦笋炒虾球的做法步骤 第5步

    加入焯好的虾球翻炒几下就可以出锅啦,

  6. 第6步.芦笋炒虾球的做法步骤 第6步

    色香味俱全的芦笋炒虾球😋

小贴士

鲜虾先放到冰箱速冻,过1小时拿出来剥壳,冻硬了比较好剥壳哟✌🏻

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