清蒸鱼片(家常)

清蒸鱼片(家常)的做法

6人浏览0人收藏尤艳芳13807334531

清蒸鱼片(家常)的做法说明

边学边做，动作有点慢，但是这个跟好学，配菜也不多，主要是注意好盐度，和生抽的适量，稍不注意会口味过重过咸。

清蒸鱼片(家常)的食材和调料

蒸鱼豉油	2勺
姜	3片
盐	0.5克
葱	3根
料酒	2勺
小米椒	适量
鱼	4块条

清蒸鱼片(家常)的做法步骤

第1步.
鱼清洗干净，切片，我用的是草鱼！

第2步.
铺上姜和葱，蒜

第3步.
用蒸鱼鼓油，已口味而放适量

第4步.
放入蒸鱼鼓油，水烧开后，上锅蒸15分钟。

第5步.
鱼肉变白色。

第6步.
平底锅烧热油，放葱花，和姜丝，放一点生抽，汤油倒入鱼上！

第7步.
做好了＾０＾~

相关菜谱