紫薯芒果西米露 牛肉丸烤串/酥皮香蕉卷

紫薯芒果西米露 牛肉丸烤串/酥皮香蕉卷的做法步骤

1. 第1步.

   1、芒果紫薯西米露：紫薯去皮蒸熟放凉备用

2. 第2步.

   2、锅内倒入适量的水烧开然后加入西米煮15分钟

3. 第3步.

   3、煮到西米只剩下中心一丁点白色的即可

4. 第4步.

   4、然后关火焖10分钟，西米就会变得这样晶莹剔透，然后过凉水捞一遍，这样会使西米露Q弹一些

5. 第5步.

   5、蒸熟的紫薯加入椰浆和牛奶打成浆，然后和过完凉水的西米再次倒入锅中煮开后煮5～6分钟即可，关火加入适量细砂糖搅拌均匀，然后放凉即可

6. 第6步.

   6、冷却后加入切块的芒果就可以啦～

7. 第7步.

   7、将彩椒切小方块，然后和牛肉丸一起放入一个大盆里，加入适量奥尔良酱料粉、一勺橄榄油、少量椒盐和黑胡椒盖保鲜膜腌制半个小时，腌制好了之后用竹签串起来（牛肉丸可以用牙签插几个小孔方便入味）这个烤箱预热180度

8. 第8步.

   8、牛肉丸在腌制的时候我们来准备酥皮香蕉卷，将香蕉和酥皮切成你想要的长度，然后将香蕉放在酥皮上卷起来，然后酥皮表面刷上蛋黄液

9. 第9步.

   9、烤箱预热好了之后将酥皮香蕉卷和牛肉丸串放一起烤，180度20～25分钟即可

10. 第10步.

    10、烤好了，味道还不错

11. 第11步.

    11、酥皮香蕉卷烤好之后冷却挤上巧克力酱就可以了，再配点蔬菜沙拉、水果、鸡蛋！早餐营养站能量就补足了^_^

12. 第12步.

    12、吃早餐很重要噢～记得吃早餐哈^_^