嫩到流汁的鸡排

嫩到流汁的鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉平片成2片，肉锤敲散

2. 第2步.

   盐，酱油，料酒，黑胡椒，蒜末，淀粉腌制30分钟

3. 第3步.

   锅烧热，下油，煎鸡胸肉，快速翻面5次后，加水盖盖，带汁收干后，再翻面煎30秒上色

4. 第4步.

   鲜嫩多汁的鸡排，赞爆啦