古早味巧克力可可蛋糕

古早味巧克力可可蛋糕的做法

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古早味巧克力可可蛋糕的做法说明

此方可烤1斤蛋糕

古早味巧克力可可蛋糕的食材和调料

鸡蛋	6个
低筋面粉	110克
可可粉	15克
巧克力	20克
细砂糖	85克
植物油	90克
牛奶	80克
柠檬汁	几滴

古早味巧克力可可蛋糕的做法步骤

第1步.
油加热到70度，倒入可可粉中搅拌，加入巧克力趁热融化搅拌。过筛面粉拌匀，加入蛋黄z形搅拌。

第2步.
打发蛋白，与巧克力糊融合。烤箱140度55分钟

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