小姑送的土鸭蛋吃不完,拿来尝试下保鲜膜咸鸭蛋!经过40多天终于自证..我的妈呀,这也太正了吧……我是好蛋,不是坏蛋...OMG...
准备16只鸭蛋,洗净后晾干
用高度白酒喷一遍,自然干,这样重复三次
第三遍喷了白酒后的鸭蛋
趁还是湿的鸭蛋裹上盐,包上保鲜膜。
阴凉处静置40天—50天
煮熟,切开,啧啧啧!大功告成!
也可用来做菜呢🌕🌕