班尼迪克蛋

班尼迪克蛋的做法
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班尼迪克蛋的食材和调料

菠菜半把
鸡蛋4个
白醋几滴
法国干香肠培根数片
纸杯蛋糕或其他面包3个

班尼迪克蛋的做法步骤

  1. 第1步.班尼迪克蛋的做法步骤 第1步

    煮水波蛋,清水里滴几滴醋,水沸腾后关火,把鸡蛋轻轻倒入水中,盖上锅盖,闷3分钟,然后倒入凉开水备用

  2. 第2步.班尼迪克蛋的做法步骤 第2步

    纸杯蛋糕切平,加橄榄油两面煎制金黄

  3. 第3步.班尼迪克蛋的做法步骤 第3步

    菠菜切成3cm小段,放入煮蛋的水里继续煮

  4. 第4步.班尼迪克蛋的做法步骤 第4步

    煎好纸杯蛋糕,取出,把香肠放入锅中

  5. 第5步.班尼迪克蛋的做法步骤 第5步

    拿出香肠后放入香蕉 关火 用余温就可以

  6. 第6步.班尼迪克蛋的做法步骤 第6步

    取出菠菜,做酱汁,我用的原味沙拉酱,加一个蛋黄加橄榄油,隔热水搅拌至顺滑

  7. 第7步.班尼迪克蛋的做法步骤 第7步

    然后摆盘

  8. 第8步.班尼迪克蛋的做法步骤 第8步

    开吃

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