糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨下冷水锅煮沸（去血水）

2. 第2步.

   排骨捞出冷水洗干净

3. 第3步.

   少许油煎排骨（我油不小心倒多了😅

4. 第4步.

   煎啊煎~

5. 第5步.

   煎到两面金黄捞出~

6. 第6步.

   刚煎排骨的油放白糖~

7. 第7步.

   准备调料：一勺料酒，两勺生抽，三勺醋~

8. 第8步.

   熬白糖小火熬，熬好把煎好的排骨放进去炒糖色~

9. 第9步.

   翻炒均匀，下生姜，下调料汁~

10. 第10步.

    加水大火煮排骨~煮十分钟再转小火慢慢煮，煮烂为止~

11. 第11步.

    最后还剩一点水时候大火收汁~可以尝一下味道，再酌情添加，快出锅加点醋也好吃哦~

12. 第12步.

    出锅~这次做的颜色不是很好，哈哈😄味道还不错哦~