可可曲奇

可可曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热 上火160度下火150度

2. 第2步.

   1、黄油软化到膏状（跟牙膏差不多的状态一定要软化到位不然面糊会很干）

3. 第3步.

   2、软化好的黄油加入糖粉搅拌一下

4. 第4步.

   3、打发到颜色发白呈体积膨大的羽毛状

5. 第5步.

   4、称量低粉和可可粉

6. 第6步.

   5、把称量好的低粉和可可粉筛到黄油里

7. 第7步.

   6、搅拌均匀 最后加入淡奶油拌匀

8. 第8步.

   7、裱花袋中放入裱嘴 把拌匀的面糊装到裱花袋里

9. 第9步.

   8、挤盘 烤箱中层 160度10分钟 盖锡纸 转上火160度下火130度20分钟