槐花拉肠粉

槐花拉肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   肠粉粉加水和匀成粉浆，我懒，不过筛……用过很多办法和预拌粉，觉得这个牌子比较好吃……

2. 第2步.

   鸡蛋打散备用……

3. 第3步.

   槐花洗净沥干水，厨房纸吸干……我用宜家的果蔬脱水机➕厨房纸

4. 第4步.

   锅里放水，大火煮开……不锈钢盘子抹油，把盘子放进锅里蒸热

5. 第5步.

   放一勺粉浆，多搅搅，防止沉底。一点点鸡蛋液，撒上槐花，入锅大火蒸2分钟

6. 第6步.

   有点模糊，蒸汽大……看见起泡泡了就是熟了，拿出来用刮刀刮下来放盘子里

7. 第7步.

   加上肠粉专用酱油……开吃！