芒果椰奶冻

芒果椰奶冻的做法
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芒果椰奶冻的做法说明

买了一箱芒果
刚到的时候都没熟
现在就和商量好似的
全都熟了
不快点吃就会坏了
五一假期在家天天研究
芒果🥭美食
芒果椰奶冻还是很好上手的
失败率很低
有时间可以尝试一下

芒果椰奶冻的食材和调料

芒果1个
椰浆200克
牛奶200克
15克
吉利丁粉15-20g

芒果椰奶冻的做法步骤

  1. 第1步.芒果椰奶冻的做法步骤 第1步

    食材准备

  2. 第2步.芒果椰奶冻的做法步骤 第2步

    将吉利丁粉加水搅拌成冻状备用(吉利丁粉的多少会影响成型芒果冻的硬度)

  3. 第3步.芒果椰奶冻的做法步骤 第3步

    将椰浆、牛奶、白糖、搅拌好的吉利丁粉加入到锅中小火慢慢加热至其全部融化(切起不要煮开)

  4. 第4步.芒果椰奶冻的做法步骤 第4步

    将芒果切成小块

  5. 第5步.芒果椰奶冻的做法步骤 第5步

    取一个塑料保鲜盒(方便后期脱模)将芒果摆放好

  6. 第6步.芒果椰奶冻的做法步骤 第6步

    倒入煮好的椰浆牛奶可以搅拌一下,表面有小气包不影响后期成型盖上盖子震荡几下,晾凉放到冰箱冷藏3-5小时

  7. 第7步.芒果椰奶冻的做法步骤 第7步

    我在冰箱放置一夜拿出脱模切块,冰冰凉凉非常好吃

小贴士

糖可根据芒果的甜度进行增进减

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