肉酱意面

肉酱意面的做法
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肉酱意面的做法说明

买的农家小番茄吃不完烂太快,直接做成番茄酱,顺便做过意面

肉酱意面的食材和调料

意大利面1份
肉末50克
番茄酱3勺
半个
橄榄油1勺
罗勒少许

肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.肉酱意面的做法步骤 第1步

    熟肉剁碎(也可以直接买肉末)

  2. 第2步.肉酱意面的做法步骤 第2步

    洋葱切碎

  3. 第3步.肉酱意面的做法步骤 第3步

    用小番茄熬的酱(可以用番茄煮酱也可以直接用番茄酱)

  4. 第4步.肉酱意面的做法步骤 第4步

    热锅下橄榄油炒散肉末

  5. 第5步.肉酱意面的做法步骤 第5步

    下洋葱一起炒香,加了一勺料酒提香去腥

  6. 第6步.肉酱意面的做法步骤 第6步

    加入三大勺番茄酱,50ml牛奶煮开后小火熬2-3分钟,加盐罗勒调味

  7. 第7步.肉酱意面的做法步骤 第7步

    用的全麦意面,另起一锅煮好捞出放进肉酱锅里小火煮1-2分钟入味,出锅,撒上罗勒碎。喜欢芝士的撒上芝士粉

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