我儿子特别喜欢吃我做的炸酱面，我将这归功于炸酱面的灵魂——豆瓣酱，今晚想试试把它直接方面汤里好不好吃，就做了一锅家常面。我觉得挺好，比起吃方便面，我觉得这有家的味道。
把油菜洗净后放入滚水中焯熟，盛出备用。
锅里放食用油，油热后葱花爆锅，要爆出葱香哦。
放入猪肉丝翻炒，炒熟后放豆瓣酱，加水。
盖上锅盖，水沸后放入面条，煮熟盛出来。
将油菜摆上去，开吃。
豆瓣酱足够调味了，所以没有放其他调料了。如果没有油菜，也可以试试黄瓜丝，拌起来吃和吃炸酱面也没啥区别了。
