因为吃货,自己动手
处理干净
冷油下蒜蓉,自己打的蒜最香
加入小虾龙,翻炒至小龙虾表壳最红
再倒入整瓶啤酒,盐、花椒、八角、香叶、干辣椒、蒸鱼豉油、生抽、加盖烧10-15分钟,适当收汁
大功告成
冷油下蒜蓉,热油下出来的口感会略带苦涩