第一次做,很好吃的,哈哈哈哈哈哈咖喱用的是百梦多原味的,没有辣味,我自己加了点辣椒,辣味看自己适合多辣就放多辣哦
鸡胸肉切丁,看自己喜欢多大,喜欢吃肉可以多放点,切完后记得放料酒,和食盐,腌制二十分钟左右
洋葱切块,一个,要看自己的料有多少,
胡萝卜跟土豆切丁,看自己喜欢多大哦就切多大哦
葱姜辣椒,我喜欢吃辣
放油烧热,放葱姜,
然后放鸡肉
炒到断生,捞起一旁先放着
另起油锅,放洋葱跟辣椒,炒匀
放胡萝卜跟土豆
炒匀之后
放鸡肉,炒匀
我倒的水,有高汤是好的了,没过食材就行了
我是水开了才想起放,这算两块,我放了三块,看自己的料想浓烈点可以多放点
中小火,记得要边搅拌,不然糊锅,搅拌的时候不要搅烂食材了哦,煮到浓稠,浓稠
配米饭,可以试下配面条,喜欢面条的话哦⊙∀⊙!
第一次做咖喱饭,味道还是可以的,我这个量比较多,一个人的话还是要注意下量哦