番茄肉酱蝴蝶面

番茄肉酱蝴蝶面的做法
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番茄肉酱蝴蝶面的做法说明

儿子爱吃意面,就自己研究一下做法,也买过成品的番茄肉酱。后来发现,自己完全可以用最简单的食材做出这个口味。家常菜黄油和番茄酱可能比较少用,我都是买最普通的。

番茄肉酱蝴蝶面的食材和调料

西红柿3个
若干
肉末若干
黄油一块
少许
若干
蝴蝶面
番茄酱适量

番茄肉酱蝴蝶面的做法步骤

  1. 第1步.番茄肉酱蝴蝶面的做法步骤 第1步

    煮面过冷水沥干留用,4岁宝宝吃,所以我会选择煮久一点软一点。这个根据自己口味,不过硬质小麦不用担心变成烂糊面。

  2. 第2步.番茄肉酱蝴蝶面的做法步骤 第2步

    黄油化开,蒜末洋葱粒煸香,肉糜加少许盐拌匀后下锅炒变色(不用加淀粉)。然后加入番茄后加水(可以加多一些)煮烂煮出茄汁。

  3. 第3步.番茄肉酱蝴蝶面的做法步骤 第3步

    加入番茄酱收汁

  4. 第4步.番茄肉酱蝴蝶面的做法步骤 第4步

    加入蝴蝶面炒均匀。

小贴士

因为是给宝宝吃,没有加奶油,也没有加很多番茄沙司。尽量多用番茄出茄汁。大家可以根据个人口味调整。奶爸做饭不多,尚在摸索中,大家相互鼓励学习

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