西班牙寄宿~车婶萝卜块儿(泡菜可用)

西班牙寄宿~车婶萝卜块儿(泡菜可用)的做法
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西班牙寄宿~车婶萝卜块儿(泡菜可用)的做法说明

19年最好下饭节目,个人感兴趣的菜谱写上……但是具体食材份量忘记记了、如果需要参考的小伙伴们请随意,辣椒粉分为粗细两种,据说粗的增加色彩,细的增加辣度

西班牙寄宿~车婶萝卜块儿(泡菜可用)的食材和调料

萝卜
面糊/糯米
辣椒
虾酱

西班牙寄宿~车婶萝卜块儿(泡菜可用)的做法步骤

  1. 第1步.西班牙寄宿~车婶萝卜块儿(泡菜可用)的做法步骤 第1步

    萝卜切成平常看到的韩国泡菜的模样,放盐拌匀适当腌制几个小时

  2. 第2步.西班牙寄宿~车婶萝卜块儿(泡菜可用)的做法步骤 第2步

    与准备好的面糊或者糯米糊混在一起加快发酵(糊就是粉加水微煮开就行)

  3. 第3步.西班牙寄宿~车婶萝卜块儿(泡菜可用)的做法步骤 第3步

    再加入适量粗辣椒粉,蒜泥,洋葱泥,虾酱,糖,搅拌均匀即可

  4. 第4步.西班牙寄宿~车婶萝卜块儿(泡菜可用)的做法步骤 第4步

    在低温条件下存放,或者冷藏至变色即可

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