干贝木耳鸡汤

干贝木耳鸡汤的做法
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干贝木耳鸡汤的做法说明

五一去了趟北海
涠洲岛上赶海戏水
海鲜市场购了小青龙,海胆王(拳头一样大),扇贝,金鲳鱼,大鱿鱼,沙虫还有红树林的揽菜和车螺,饱餐几顿好满足,哈哈
回来带上了虾米和干贝
回家第一餐干贝木耳炖鸡汤

干贝木耳鸡汤的食材和调料

干贝15
半只
3片
料酒1勺

干贝木耳鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.干贝木耳鸡汤的做法步骤 第1步

    锅内加水,一勺料酒和姜片,加入鸡煮开,目的是去血腥气

  2. 第2步.干贝木耳鸡汤的做法步骤 第2步

    干贝和干木耳提前用水泡发,干贝约一小时,木耳约半小时

  3. 第3步.干贝木耳鸡汤的做法步骤 第3步

    将刚刚煮好的鸡清洗下捞至压力锅,加入泡发的干贝和木耳,鸡鸭模式下约50分钟(事实证明干贝会被压散)

  4. 第4步.干贝木耳鸡汤的做法步骤 第4步

    出锅啦,加一点点盐就可以开动啦

小贴士

干贝没有也可以不放啦,换成干腐竹也不错哦,换成腐竹的话煲30分钟就好了

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