腊鱼

腊鱼的做法步骤

1. 第1步.

   一条草鱼杀好，刨成两半，不要洗，抹上白酒，抹上盐，在干净盆里放一夜，然后挂起来晒干。

2. 第2步.

   吃的时候，用油煎脆，炒着吃