煎整条年糕

煎整条年糕的做法
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煎整条年糕的做法说明

某次食品展上吃到类似的东西,回家就自己做了,好吃!

煎整条年糕的食材和调料

年糕(一只鼎)2根
少许
烧肉少许
红糖少许

煎整条年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    年糕汆水

  2. 第2步.

    两面刷油,平底锅开始煎,煎的时候,用勺子压一下,翻面再压压。煎到金黄即可。

  3. 第3步.煎整条年糕的做法步骤 第3步

    煎完后可以沾烧肉汁或者洒上红糖吃甜的。

小贴士

年糕水里煮到筷子可以扎进去就可以了。
两面煎的时候可以是不是刷刷油,小伙慢慢煎。
这个烧肉汁偏酸甜,沾这个刚煎完的年糕超级好吃。
过程也没什么特别的,就是挺好吃的,哈哈哈

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