黑胡椒蒜茸虾🦐

黑胡椒蒜茸虾🦐的做法
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黑胡椒蒜茸虾🦐的食材和调料

20只
黄油1块
黑胡椒碎若干
味好美黑胡椒酱5勺
2个
少许
3根
淀粉少许

黑胡椒蒜茸虾🦐的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒蒜茸虾🦐的做法步骤 第1步

    黑胡椒一定要用这种带研磨瓶的,用的时候自己磨成颗粒。

  2. 第2步.黑胡椒蒜茸虾🦐的做法步骤 第2步

    蒜切成颗粒,不要弄成蒜茸,这样口感不太好。小葱切碎,虾去头,去虾线后用黑胡椒(黑胡椒可以多放点,毕竟黑胡椒是主角)、少许盐、少许淀粉腌5分钟

  3. 第3步.黑胡椒蒜茸虾🦐的做法步骤 第3步

    起锅,放黄油

  4. 第4步.黑胡椒蒜茸虾🦐的做法步骤 第4步

    加蒜,炒到蒜金黄

  5. 第5步.黑胡椒蒜茸虾🦐的做法步骤 第5步

    加入腌制好的虾,翻炒一下,加味好美黑胡椒酱(酱的比例可以根据自己的口味,可以先加一点,不够再加),再加少许水熬制

  6. 第6步.黑胡椒蒜茸虾🦐的做法步骤 第6步

    汤汁浓稠后加入小葱,加少许盐(根据个人口味,吃的淡的可以不加)

  7. 第7步.黑胡椒蒜茸虾🦐的做法步骤 第7步

    勾芡起锅

小贴士

用黄油炒蒜的时候,不要太大的火,要小火慢炒,炒出蒜香。

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