牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
把白菜切段，甜椒切丁，备用。
把大蒜切丁，备用。
把白菜用滚水焯熟，盛起摆盘。
用虾米，酱油，蚝油，胡椒，香油，淀粉和适量芥末，调制芡汁。
热锅下油，爆香大蒜，放入甜椒炒香后，倒入芡汁，烧开后放入（牛佤）冻干松茸菌，熬制片刻即可浇淋至白菜上，Enjoy！
1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。2、调制芡汁时，可以添入适量香油，口味更佳。
