麻薯

麻薯的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和牛奶加起来约150克，若用鸡蛋一个则多加牛奶。用2个蛋就少加牛奶。把黄油以外的东西一起搅拌到均匀，揉搓一下。然后加入软化的黄油再搅拌，加入芝麻。等面团光滑后分成20克一份约20份。其间提前十分钟预热烤箱200度。放入后调到170度烤25分钟左右。

2. 第2步.

   刚放入烤箱温度会掉一点，可以加到200度，放入麻薯后调回170度，前面必须高温不然麻薯发的不够大。

3. 第3步.

   这次加了12克芝麻。

4. 第4步.

   内部是空心的。