大枣葡萄干馒头

大枣葡萄干馒头的做法步骤

1. 第1步.

   温水和面，加入酵头，放置温暖的地方，发面两个小时。面团发至两倍大。因为用的是酵头，要加入食用碱调节酸度，揉面至光滑面团，将大枣去核切小块，葡萄干清洗干净，揉进面团，做成大小均匀的馒头，醒发30分钟，凉水将馒头放入锅中，大火烧开，转中火蒸25分钟，关火，不要打开，虚蒸5分钟，好吃的大枣馒头就做好了，这样做馒头有妈妈的味道，喜欢的可以试试哦

2. 第2步.

   做好是这样的。