芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，我忘记拍了，先把3个鸡蛋打入碗中加入20克白糖，可根据自己的甜度，搅拌均匀，加入30克黄油，加入低筋面粉，搅拌至没干面粉

2. 第2步.

   加入380克牛奶，继续搅拌至无颗粒，有颗粒没关系，我们过筛，就可以了

3. 第3步.

   把过滤好的面糊，可放在冰箱冷藏半个小时，再拿出来做成饼皮，可以用不粘锅，平底锅，煎至中间起泡即可，不需要两面煎

4. 第4步.

   这个时候可以把芒果切成丁，也可以切片，我做了一次切片的，不太好，个人觉得

5. 第5步.

   淡奶油加入20克白砂糖，根据自己的甜度，打发至把盆倒过来都不掉就可以了，

6. 第6步.

   就这样一片饼皮加奶油，一层芒果，再上一层奶油，又加一层皮，反复这样，可以间隔3层皮加一次芒果，效果更好

7. 第7步.

   我有多余的奶油铺在上面，多几层皮，做了几个芒果班戟哦

8. 第8步.

   很好吃，太美味啦