小小荷包蛋溶豆

小小荷包蛋溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清和蛋黄分离

2. 第2步.

   称好玉米淀粉和奶粉的用量

3. 第3步.

   准备好工具，铺好油纸，装好裱花袋

4. 第4步.

   蛋清打发至起尖角

5. 第5步.

   再倒入奶粉和玉米淀粉，切拌均匀

6. 第6步.

   把蛋白霜装进裱花袋，用剪刀剪开小口，然后用刮板往里面推，排掉一些空气

7. 第7步.

   这时候烤箱预热100度，开始挤蛋白的部分，挤好之后放进烤箱100度20分钟

8. 第8步.

   看蛋白烤得差不多的时候，就开始打蛋黄

9. 第9步.

   把蛋黄打至发白就加入奶粉

10. 第10步.

    切拌均匀

11. 第11步.

    装进裱花袋

12. 第12步.

    这时候把蛋黄挤在已经烤了二十分钟的蛋白溶豆上面

13. 第13步.

    挤好后放入烤箱100度，30分钟。每家烤箱的脾气不一样，要根据自家烤箱进行调整