响油黄瓜卷

响油黄瓜卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备黄瓜两根。清洗干净。

2. 第2步.

   将洗干净的黄瓜用刮皮刀刮成薄片。如图所示。

3. 第3步.

   葱、姜、蒜切碎备用。

4. 第4步.

   把刮成薄片的黄瓜从一头卷起，码入盘中。如图所示。

5. 第5步.

   取一小碗，加入蚝油。

6. 第6步.

   加入盐、糖、味极鲜、醋调好料汁。

7. 第7步.

   热锅起油油温至五成热时，加入葱姜蒜末炒出香味。

8. 第8步.

   倒入调好的料汁，搅拌均匀关火。

9. 第9步.

   把料汁趁热泼在黄瓜卷上即可。好吃的响油黄瓜卷就做好了。

10. 第10步.

    把尖椒切碎，撒在上面做个点缀，很漂亮吧！

11. 第11步.

    成品。