没有什么烦恼是一碗小葱拌豆腐解不开的,如果有,请再来一碗。
小葱洗净备用,豆腐切1厘米方块。
豆腐焯水,1分钟左右,不要太长。去豆腥,更滑嫩。
过凉,沥水。小葱,香油,盐,随意就好。
小葱,豆腐,都齐了。最后一个字,拌。