
近来研究出来的这一份夏日甜点实在是太棒了,无论大人还是小孩都喜欢得不得了。藕粉赋予了这道甜点的晶莹Q弹,糯米粉则赋予了软软糯糯的口感,非常过瘾。
除了增加口感,藕粉还很有营养,补铁补钙,健脾开胃。不要误以为藕粉有着Q弹的质感就难消化,其实藕粉很容易被身体吸收,而且生津清热、补气血,可谓是天然的“补血剂”,在宝宝最需要铁质的小时候,可以换着花样做给宝宝食用呢。
另外,我还给宝宝配上了桂花和椰浆来食用,更好吃了呢!桂花的清香渗入了藕粉糕里,而且桂花还有着止咳化痰的功效呢。

藕粉倒入清水搅拌均匀

倒入糯米粉、砂糖搅拌均匀

容器内壁涂油

底部垫上油纸

倒入藕粉糊

盖上盖子上锅蒸10分钟

取出撒上桂花,再蒸15分钟 太早放入桂花会有点泛酸的,所以最好中途再放入

蒸好取出冷却后脱模

切成小块,淋上椰浆、撒上桂花即可

颜值太高了!

营养的甜点值得给宝宝来一份
要是上面的步骤有什么不清楚的地方,可以提问的哦,关注我更方便!
更多原创食谱、视频,请关注——
微信公众号:宝宝辅食天天学( baobaofood )
私人微信号:tianbb316
微博:@宝宝辅食君